REDMOND RBM-M1907 brödmaskin är en oersättlig assistent för varje hemmafru. Multifunktionalitet, vacker design, detaljerade instruktioner på ryska och en receptbok hjälper till att göra tillagningen av bröd, bullar, flingor, sylt och olika rätter till en enkel och trevlig upplevelse.
Kännetecken hos denna teknik
REDMOND RBM-M1907 brödmaskin, eller multicooker som de flesta kunder kallar den, har över 16 matlagningsprogram och är helt automatiserad. Därför behöver kunden bara fylla i de ingredienser som anges i receptboken och välja önskad bakfunktion.
På locket finns ett litet fönster genom vilket du kan övervaka tillagningen av rätter och degknådning. Men enligt kundrecensioner immar det och det skapar en del problem.
REDMOND RBM-M1907 brödmaskin är utrustad med en LCD-display som visar tillagningstiden, numret på det valda programmet, vikten på den färdiga produkten och färgen på brödskalet.
Effekten av denna modell är 500 W, spänningen är 50 Hz. Bladbeläggning ochformer - non-stick, så att brödet inte fastnar på väggarna. Långkokaren är ganska skrymmande (400×335×355 mm) och väger cirka 7 kg, även om lättare modeller kännetecknas av kraftiga vibrationer och "hopp" på bänkskivan, vilket inte observeras i denna bakmaskin.
Det går tyvärr inte att välja färg. Redmond-företaget erbjuder denna teknik i en färg - med ett svart lock och ett silvermetallfodral.
Huvudprogram
Programmen för brödmaskinen, som du kan välja genom att trycka på önskad knapp, är en komplett uppsättning grundläggande funktioner för att göra läckra rätter. Tillagningstiden varierar beroende på produktens vikt och själva receptet. REDMOND RBM-M1907 brödmaskin har följande huvudfunktioner:
- Knådning av jäst/ojäst deg.
- Att baka muffins och europeiskt/franskt/fullkorns-/glutenfritt bröd.
- Matlagning av muffins/kex.
Dessutom inkluderar den bästa brödmaskinen, enligt konsumenterna, programmet "Express Baking". Tack vare henne tar tillagningen av bröd och annan mat mindre än 3 timmar.
Bra tillägg
Redmond-brödmaskinen fick sitt andra namn - multikokaren - av en anledning. När allt kommer omkring kan den inte bara baka bageriprodukter, utan också förbereda andra rätter och desserter. Här är funktionerna som lagts till i mirakeltekniken:
- Matlagningsyoghurt (det här programmet är inte tillgängligt i tidigare Redmond-modeller).
- Matlagningsflingor/gröt.
- Program för att göra sylt/sylt/såser.
- baka pajer.
- Bakning/gryta.
Lägen och funktioner
Ytterligare lägen påverkar inte på något sätt produktionen av bröd, såser och andra rätter. Men de förenklar hela matlagningsprocessen avsevärt. Så vilka lägen har Redmond-brödmaskinen?
- Håll värmen i en timme.
- Fördröjd start av tillagning upp till 15 timmar.
- Välja vikt/färg på brödskorpan.
- Icke-flyktigt minne i 10 minuter.
Om du väntar på gäster, men de är försenade, kommer inte bröd, pilaff eller andra rätter att svalna i håll varmläget. När temperaturen sjunker inuti multikokaren börjar varm luft cirkulera.
Fördröjd tillagningsstartläge hjälper dig att baka bröd till den tid som krävs. Om du till exempel häller ingredienser i ugnen på kvällen kommer doften av nybakat bröd att väcka hela familjen på morgonen.
Viktvalsfunktionen ställs in beroende på mängden ingredienser som ska hällas upp, som är skrivna i Redmonds kokbok, den beskriver också vilken vikt som är att föredra att välja: 500, 750 eller 1000 g. Och skorpan på bröd kan göras mörkt, medium eller ljust.
När det blir nödvändigt att frigöra uttaget eller strömavbrott är minnesläget helt enkelt oumbärligt. I det här fallet kommer bakmaskinen REDMOND RBM-M1907 ihåg alla inställningar och, efter att den har slagits på, fortsätter den att arbeta från avbrottsögonblicket.
Vad ingår?
Efter köpbrödmaskin som ingår måste vara:
- hink (det har samma form) med teflonbeläggning;
- 2 degblad;
- merniki (sked och glas);
- järnkrok för att ta bort bladen;
- användarmanual;
- boka med adresser/telefonnummer till servicecenter;
- minibok "101 recept".
Hur använder jag?
Innan du använder brödmaskinen måste alla komponenter tvättas med en mjuk svamp och torkas. Efter det kan du välja det recept du gillar från boken, sätta in knådbladet och med hjälp av en mätsked och ett glas hälla ingredienserna i formen. Om du behöver baka bröd, bör hinken först smörjas med smör - detta kommer inte att tillåta att produkten fastnar på väggarna. Förresten, för att brödet ska jäsa måste du inte hälla jästen och s altet på ett ställe, utan fördela det över hela ytan av mjölet eller i olika hörn av formen.
Efter dessa manipulationer måste du återigen titta in i boken, den beskriver i detalj vilken vikt, skorpfärg och bakningsläge du ska välja. Tryck på "Start"-knappen och laga mat till slutet av läget. En hög signal meddelar dig när tillagningen är slut.
Brödmaskin REDMOND RBM-M1907: recept
För att göra brödet gott och krispigt är det lämpligt att följa recepten i detalj, som är mycket enkla och inte kräver mycket tid. Till exempel, för att göra engelskt bröd, måste du hälla mjölk (200 ml) i en form, skära ost och skinka / korv (50 g vardera) och lägga till detsamma. Tillsätt sedan havregryn (16 g), s alt, örterProvensalsk mat (6 g vardera), mjöl (500 g), socker (24 g), jäst (4,5 g) och häll i lite vegetabilisk olja (10 ml). Proportioner och gräddningstider anges i Redmond-boken.
Och här är receptet på huvudrätten - kyckling med kryddig sås. Bitar av fjäderfä, cirka 500-600 g, bör täckas med sweet chilisås (100 ml) och kryddas med dina favoritkryddor. Sätt sedan i brödmaskinen och täck formen med folie. Tryck på "Meny", ställ in läget "14-bakning" och "Start".
Desserter och tips
Det finns många desserter i boken, en av dem är kesogryta med körsbär. Bären kan bytas ut mot vilken som helst. För matlagning, blanda med en visp 300 g keso, 50 g mannagryn, 200 g körsbär (urkärnade) och 1 ägg. Smörj en bakhink med smör och häll i blandningen. Välj sedan "Meny" igen, tryck på knappen "Baking" och "Start".
Tack vare så enkla recept och läckra rätter har REDMOND RBM-M1907 brödmaskin fått lovordande recensioner. En annan trevlig överraskning från skaparna av mirakeltekniken finns i kokboken. Varje recept kommer med råd om att byta ut ingredienser, dekorera och servera rätten. Till exempel kan curry och smör läggas till räkor i en krämig sås för en kryddigare smak och arom. Och för att göra det bakade nötköttshjärtat mört rekommenderas det att marinera det i en timme i en blandning av lök och sojasås.
Vad säger kunderna?
Kunder berömmer REDMOND RBM-M1907 brödmaskin. Recensioner som lämnats av många konsumenter kan inte lura eller försköna verkligheten. Av plusen kan följande särskiljas:
- bra design som passar alla köksinredningar;
- kontrollpanelen är mycket bekväm - ugnen börjar laga mat efter att ha tryckt på ett par knappar;
- stort urval av program - låter dig sätta på din fantasi och glädjas med en mängd olika tillagade rätter;
- brödmaskin-slow cooker - kan inte bara baka mjölprodukter, utan även laga pilaff, sylt, yoghurt, såser och andra rätter;
- detaljerad receptbok + tips.
Som vilken teknik som helst har Redmond-brödmaskinen också nackdelar.
- Modell kan lukta illa. Det är därför ugnen måste rengöras före användning.
- För mycket vikt.
- Fönstret imma under drift.
- sladden är lite kort.
Vissa kunder rapporterar att ugnen vibrerar för högt när man knådar deg. Men om du tittar närmare på den här modellen kan du hitta många fler fördelar som kommer att stryka över alla brister.
Några tips innan du köper
För att brödmaskinen inte ska misslyckas i förtid, när du väljer, måste du överväga några tips som hjälper till att spara tid och pengar.
- Se till att titta på garantiperioden i dokumenten. För Redmond-modellen måste den vara minst 2 år gammal.
- Var uppmärksam på beläggningen av hinkformen och paddlarna. Teflon får inte vara repad, ojämn eller hachips, strävhet. Kontrollera hur hinken förs in i kroppen.
- Undersök lådan som ugnen låg i. Buckorna på den säger att utrustningen tappades eller träffades. Kontrollera om det finns sprickor i fodralet.
- Var noga med att be konsulten att visa hur ugnen fungerar. Tryck på "Start"-knappen och lyssna på hur mekanismen fungerar. Det ska inte förekomma främmande ljud, gnisslor och stötar. Bladet bör rotera långsamt först, och sedan ökar dess hastighet.
- Kontrollera värmeelementets funktion genom att välja programmet "Baking" och degblandaren - i läget "Deg".
Dessutom måste du tillhandahålla ett garantikort för brödmaskinen. Instruktioner bör också vara, samt en kontroll. Titta även i rutan efter betalning, den ska innehålla alla komponenter.
