Står du inför valet av en så oumbärlig och multifunktionell enhet som en multikokare och vet inte vilken du ska välja? Då erbjuder vi en översikt över de bästa medhjälparna i köket enligt huvudegenskaperna. Ett viktigt urvalskriterium är enhetens kraft. Vad påverkar denna indikator och hur man väljer den bästa modellen? Vi erbjuder också en översikt över funktionerna hos enheter som påverkas av kraften hos multikokare.
Vad är en multikokare och varför behövs den?
Populariteten för att använda multikokare i köket växer för varje år. Detta underlättas av det relativt överkomliga priset på enheten, beroende på funktionaliteten, samt möjligheten att förbereda läckra rätter utan betydande tidskostnader. Dessutom kan den här enheten enkelt tas med dig när du reser, och sedan tar det inte mycket tid att laga mat på semestern. Dess fördelar är användarvänlighet, kompakthet, låg vikt och en mångsidig uppsättning funktioner för att laga läckra rätter.
Slow cookern är en blandning av flera hushållapparater på en gång: tryckkokare, brödbakare, yoghurtkokare, spisar, dubbla pannor och andra. Dess alternativ underlättar avsevärt matlagningsprocessen. Beroende på val av enhet kan den inte bara ha olika tillagningsfunktioner, utan även kraft. Fråga, vad påverkar kraften hos multikokaren? Först och främst hastigheten på matlagningen, såväl som kostnaden för el. Detta måste övervägas innan du köper. Fundera på vilka andra funktioner den här enheten har.
Multikokarens huvudsakliga egenskaper
Innan du bestämmer dig för hur mycket effekt multikokaren ska ha, bör du bekanta dig med andra funktioner som värdinnan kommer att behöva.
Enhetshöjdpunkter:
Skålsvolym
Det varierar från 2,5L till 5L. Allt beror på familjens sammansättning, det vill säga för hur många personer maten kommer att tillagas. För en familj på 2-3 personer räcker den minsta skålstorleken, vilket avsevärt kommer att påverka kostnaden för enheten. Om du inte kan bestämma storleken på skålen, ta den genomsnittliga (3,5-4,5 liter). Om gäster oväntat dyker upp går det snabbt att laga något.
Intern beläggning
Oftast har enhetens inre beläggning en non-stick-egenskap. Den har flera lager, det är bekvämt att tvätta dem, och maten fastnar inte. Även om konventionell beläggning också är vanligt, vilket minskar kostnaden för produkten. Det är också enkelt och bekvämt att använda.
Kroppsmaterial
Oftast är kroppen gjord av plast eller metall. Multikokare i metall är hållbaraoch kvalitet, medan plastmotsvarigheter inte värms upp under matlagning.
Power
Det finns inget som heter den bästa multikokaren. Allt beror på familjens behov. I genomsnitt varierar den från 600 till 800 watt, men kan vara från 200 till 2000 watt. Ju större kraft multikokaren har, desto snabbare blir tillagningsprocessen. I det här fallet kallas enheten en tryckkokare. Detta snabbar upp matlagningsprocessen avsevärt och förbrukar därför mindre el.
Arbetstid
Nyligen har multikokare tillverkats med tryckkokarfunktioner, vilket avsevärt förenklar tillagningsprocessen. Många enheter har också möjlighet att "fördröja start" och andra användbara småsaker som du kan behöva i vardagen.
Funktionell
Enheten kan ha ett mycket olika antal funktioner, som kostnaden för enheten beror på. Innan du köper bör du bestämma vad en viss värdinna kan behöva.
Storlek och vikt
Ju mindre och lättare apparaten är, desto lättare är den att transportera vid behov, och tar dessutom mindre plats i köket. Dess vikt och storlek beror i första hand på skålens volym, samt tillgången på funktioner.
Producers
Det kan vara en enhet för både inhemsk och utländsk produktion. Ryska enheter är en storleksordning billigare, oavsett funktioner och andra indikatorer. Till exempel är effekten hos Redmond multicooker tillverkad av det ryska företaget Technopoisk 900 watt. Utmärkt funktion försnabbmat och prisvärt.
Skötsel av apparaten
De flesta multikokarna är inte svåra att ta hand om. Du behöver bara ta hand om skålen och välja rätt tillagningsfunktioner.
Flerkokarfunktioner
Vet du inte hur mycket kraft multikokaren ska ha? Var uppmärksam på medelvärden, inte max. Detta kommer att påskynda tillagningsprocessen, men kommer inte att påverka priset på produkten och andra funktioner.
Också alternativet "fördröjd start" kommer att bli en viktig funktion för enheten. Detta innebär att värdinnan kommer att kunna programmera processen för den tid hon behöver. Det finns en timer för detta. Den finns i nästan alla enheter, oavsett priskategori.
Ett nödvändigt alternativ kan också vara "blötläggning", till exempel baljväxter eller spannmål. Och automatisk uppvärmning, som kommer att hålla temperaturen på den tillagade maträtten på en viss nivå. Även när multikokaren är påslagen och en viss tid har gått sedan tillagningen.
De huvudsakliga funktionerna som finns i alla multikokare:
- pilaf (det här alternativet ger möjlighet att inte bara koka ris, utan även pasta och potatis);
- bovete (vilket betyder beredning av spannmål, medan de blir smuliga);
- mjölkgröt (mjölken rinner inte av eller bränns vid);
- matlagning (för att laga förrätter);
- fritering (utan olja och med);
- gryta (gryta eller andra kulinariska läckerheter);
- bakverk (bageriprodukter);
- ångande (för dig som följer figuren eller följer en diet).
De här funktionerna är de viktigaste för apparater, men det kan finnas upp till 50. De påverkar också kraften hos flerkokare. Ju högre den är, desto fler alternativ kan det finnas i enheten. Till exempel en minirökare eller en slow cooker för älskare av mångfald när det gäller kost.
Ytterligare multicooker-funktioner
Utöver de grundläggande funktionerna kan enheten ha ytterligare. Allt beror på behoven hos en viss värdinna, hennes familj och priskategorin för multikokaren. Det kommer att vara viktigt och mycket bekvämt att använda en sådan funktion som "fördröjd start". Det betyder att apparaten kan programmeras och att rätten är klar till frukost eller middag efter jobbet.
Housewives noterar också att Redmond multicooker med en effekt på cirka 900 W gör ett utmärkt jobb med ett sådant alternativ som uppvärmning. Det vill säga att maträttens temperaturregim kommer att bibehållas under hela perioden efter tillagning, om enheten är påslagen. Om du tar en enhet med minsta effekt (600 W) fungerar inte funktionen alls. Det är också viktigt att vara uppmärksam på att inaktivera detta alternativ, eftersom konstant uppvärmning inte är lämplig för vissa rätter.
Kraften hos flerkokare - vilken ska man välja?
För apparater som avsevärt minskar tiden i köket är kraft en viktig egenskap. Men att tro att ju högre denna indikator är, desto mer sker tillagningsprocessensnabbare, inte riktigt rätt.
Genom att välja en enhet med mindre effekt kan du minska energiförbrukningen, samtidigt som detta bara påverkar tillagningstiden något. Dessutom kommer trafikstockningar inte att slås ut, eftersom det redan finns för många elektriska apparater i de flesta lägenheter.
Den höga energiförbrukningen hos en multikokare kan vara viktig för en stor familj. Speciellt när det inte finns tid för matlagning. Även för människor som ständigt är i rörelse. Här ska effekten vara hög, och själva enheten ska ha tryckkokarfunktion. I det här fallet kommer gröten att vara klar under tiden en person tar en dusch, vilket avsevärt förenklar och påskyndar processen. I genomsnitt varierar denna siffra från 500 W till 1500 W.
Experter rekommenderar fortfarande att man väljer medelstora apparater och använder funktionen "fördröjd start" eller "automatisk uppvärmning".
Om du jämför kraften hos multikokaren, vilken som är bättre, bör du vara uppmärksam på att ju högre indikatorn är, desto snabbare bör rätten tillagas. Men enheter med en lägre denna indikator klarar sig bättre med spannmåls-, steknings- och stuvningsprocesser. Måltiderna är godare.
Det perfekta alternativet för en familj på 3-4 personer kommer att vara den valda enheten med en effekt på 700 W till 900 W. Sådana enheter är ganska rymliga, de kan ha ett tillräckligt antal program och matlagningshastigheten är bra. Dessutom kommer en sådan enhet inte att nå familjens budget mycket.
Ska jag välja en modell med touchkontroller och tryckkokare?
Kraften hos multikokare påverkar också alternativ som tryckkokare,samt pekkontroll. Detta förenklar inte bara processen att använda enheten, utan också tillagningstiden. Till exempel tar det bara en och en halv timme att tillaga gelékött och 10 minuter att tillaga rödbetor. Ofta är dessa enheter över genomsnittet, men resultatet är värt det.
Men du bör förstå: för att maten ska lagas snabbare behöver multikokaren tid för att värmas upp, det vill säga att den måste nå en viss temperatur inuti. Efter tillagning måste du släppa trycket, detta kräver en speciell knapp.
Tryckkokarens kraft är alltid över genomsnittet. Pekkontroll och alternativet "multi-cook" är också viktiga. Sådana anordningar är svårare att använda, kostar en storleksordning högre, men är känsliga för spänningsfall. Detta bör också beaktas när du väljer.
Kriterier för att välja en multikokare
När vi har sorterat ut funktionerna och den kraft som krävs för enheten lite, fortsätter vi till dess slutgiltiga val.
Vad ska man titta efter när man väljer en multicooker?
- Storlek - beror på familjens sammansättning, det vill säga på hur många som regelbundet lagar mat. Denna indikator bör också beaktas i kosten. Om du till exempel föredrar att unna dig dina hemgjorda kulinariska läckerheter bör du välja en större apparat med fler funktioner, vilket kommer att påverka priset.
- Manuellt läge - detta gör att du kan laga även rätter som apparaten inte är avsedd för. Älskar du att experimentera med mat? Då bör denna funktionvara närvarande i den valda enheten.
- Var uppmärksam på komponenterna - de måste vara av hög kvalitet. Detta påverkar inte bara enhetens kvalitet utan också livslängden. Skeden och spateln måste vara gjorda av trä eller silikon så att skålens yta inte skadas.
- Utseende - multikokaren kan ha väldigt olika design och vid behov passa in i kökets övergripande interiör (allt beror på personliga preferenser).
- Säkerhet är en viktig indikator. Inspektera kabeln innan du köper den, den bör inte lämna enheten.
Hur tar man hand om apparaten?
Oavsett kraften hos multikokaren är reglerna för skötsel av apparater nästan desamma.
Grundläggande regler för enhetsvård:
- Diska inte skålen i diskmaskinen. Om du gör det kan beläggningen skadas, vilket resulterar i dålig tillagningsprestanda.
- Den första ventilen måste sköljas regelbundet.
- Använd endast silikon- och träskålsskedar. De är säkra och kan inte skada finishen.
- Om det finns ett behov av att torka av damm på utsidan av apparaten, använd en fuktig trasa, men se till att multikokaren är urkopplad.
Topmodeller recension
Låt oss överväga de mest populära modellerna av de beskrivna kökshjälparna, som väljs av majoriteten av användarna, såväl som deras funktioner, som hjälper till att göra ett val.
Bästa multicooker-modeller:
RedmondRMC-M4502
Apparat med 5L skålvolym. Det finns 18 manuella program och 16 automatiska program. Du kan inte bara laga mat, inklusive ånga, utan även sterilisera rätter, vilket är viktigt för en familj med bebisar. Effekten hos multikokaren "Redmond" är 860 W.
Philips HD3060/03
Den är ganska kompakt och väger bara 4 kg. Skålens volym är endast 2 liter, vilket är lämpligt för en liten familj. Effekten är också liten, endast 330 watt. Du kan laga vilken mat som helst, men ångkokningsfunktionen finns inte.
Moulinex CE 4000
Modellens lock är fixerat, måtten är små, den väger upp till sju kilo. Det finns få funktioner, men effekten är hög och är 1000 W.
Scarlet SC-413
Ekonomiskt och budget alternativ för en liten familj. Skålen är designad för tre liter, medeleffekten är 500 W, det finns en display och en timer. Bra alternativ för resenärer eller en liten familj.
Slutsats
Sammanfattningsvis kan det noteras att en sådan enhet kan bli en oumbärlig assistent i köket, särskilt för en aktiv modern person som är på resande fot för det mesta. Det förenklar matlagningsprocessen avsevärt, låter dig experimentera utan att spendera mycket tid vid spisen. Fördelarna med en sådan enhet i köket är enorma. Du kan välja vilken enhet som helst i färg och design, med närvaron av obligatoriska och ytterligare funktioner. Innan du går till butiken för ett köp bör du veta och i förväg bestämma de egenskaper som en viss värdinna eller familj kommer att behöva. Genom att känna till enhetens funktioner blir det mycket lättare att göra ett val.
När du har bestämt dig för hur mycket kraft multikokaren ska ha och har bekantat dig med funktionerna bör du också känna till nackdelarna med enheten. Nackdelarna inkluderar det faktum att det i vissa modeller är omöjligt att störa maträtten under tillagningsprocessen. Och detta är viktigt för vissa recept. Också nackdelarna inkluderar elförbrukning, särskilt i enheter med hög effekt. Detta påverkar också priset på enheten.
I allmänhet kan vi säga att en modern enhet har fler fördelar än nackdelar. Det är därför enheten eller "hemkocken" vinner mer och mer popularitet bland moderna hemmafruar. Dessutom kommer det att vara möjligt att förbereda rätter av vilken komplexitet som helst eller kulinariska mästerverk. Samtidigt är det gott, snabbt och slösar inte mycket tid. En kvinna kommer definitivt att uppskatta en sådan gåva.
