Ray Kroc är mannen bakom världens 29 000 snabbmatsrestauranger som serverar mer än 45 miljoner människor om dagen. Men han träffade bröderna MacDonald vid 52 års ålder, med en imponerande lista över sjukdomar och problem bakom sig. Historien om utvecklingen av McDonald's är samtidigt historien om utvecklingen av Ray Kroc, som lyckades tjäna 600 miljoner dollar vid en mycket respektabel ålder! Den här mannen lyckades inte bara bli rik snabbt och fantastiskt, utan också avsevärt förändra livsstilen för många människor i världen.
Början av resan - McDonald-bröderna
Bröderna McDonald är grundarna av den berömda restaurangkedjan. Det var med deras hjälp som McDonalds historia började. De öppnade sin första snabbmatsrestaurang 1940. I den antika tidens café serverades traditionellt 25 rätter. Bröderna förenklade menyn avsevärt, lämnade hamburgare ochcheeseburgare, pommes frites, pajer, chips, kaffe och milkshakes. Allt detta förbereddes och serverades mycket snabbt i McDonalds restauranger. Det berömda varumärkets historia började också med övergången till självbetjäningsbesökare, köksrenovering och matprissänkningar.
Flickor kunde förresten inte arbeta i sådana anläggningar på den tiden, eftersom bröderna trodde att de skulle distrahera den manliga personalen från arbetet. McDonalds kunde fånga folkets önskningar under den svåra efterkrigstiden. Deras verksamhet gick jättebra. Bröderna var mycket aktiva i att marknadsföra McDonald's-restaurangen. Logotypens historia började sin resa i mitten av 50-talet, det var då som den välkända röd-gula bågikonen dök upp. Men anst alten saknade fortfarande utrymme. Det var då som Ray Kroc dök upp - mannen som förändrade snabbmatsrestaurangen för alltid.
Tack vare vem hände utvecklingen av McDonald's?
Ray Kroc är inte uppfinnaren av snabbmat eller något annat. Det enda han visste hur han skulle göra bra i sitt liv var att handla. Under långa 17 år sålde han pappersmuggar från ett välkänt företag och skapade sedan sitt eget företag med försäljning av glassmaskiner. Det är sant att konkurrenterna snart släppte en ny modell av enheten, och Ray var tvungen att stänga företaget. I desperation och på jakt efter arbete började han resa runt i landet och en dag fick han höra intressanta nyheter.
En liten restaurang beställde så många som tio av sina glassmaskiner. PåPå frågan om vad som pågick där svarade hans bekant: "Folk tjänar pengar." Krok, utan ett ögonblicks tvekan, satte sig bakom ratten och körde iväg till soliga Kalifornien. McDonald's, som går tillbaka till 1940, stod inför en stor förändring.
Franchise i San Bernardino
Väl i den lilla staden San Bernardino skyndade Ray för att se det eftertraktade kaféet. McDonald's visade sig vara en liten vägnära anläggning med ett snabbt servicesystem och engångsservis. Ray såg köksbänkar i järn och en mycket liten meny med nio artiklar. Men mest av allt blev han förvånad över priserna, som var hälften av konkurrenternas priser. Bröderna McDonald, som tyvärr var riktiga madrasser, skötte alla ärenden här. De inkomster som de hade var ganska lämpliga för dem, och de ville inte nå någon större framgång. Om Kroc inte hade dykt upp i deras liv skulle historien om McDonald's helt enkelt ha stannat. Bröderna letade inte efter investerare, men de sponsorer som själva dök upp på väg avråddes från att investera stora summor i byggandet av restauranger.
Sälja en franchise för rätten att öppna för mycket lite pengar (upp till 2,5 tusen dollar), de krävde inte ens en procentandel av inkomsten för denna institution. Konkursen Ray Kroc tog saken i egna händer och erbjöd bröderna ett nytt samspel.
The history of McDonald's: the sales of franchises by Croc
Krok erbjöd ägarna av anläggningen att sälja franchiseavtal över hela landet med hans hjälp. Priset för 20 år var $950. Ochvarje café måste betala en procentandel av vinsten, som delas mellan McDonald-bröderna och den företagsamma Croc. Procentsatsen gavs av de nya ägarna för användningen av logotypen, varumärket och snabbmatssystemet som uppfunnits av bröderna.
Vid den tid då Kroc och McDonald's betydande bekantskap ägde rum, sålde alla välkända snabbmatskedjor redan franchise. Man trodde att detta är ett enkelt sätt att tjäna bra pengar. Många som sålde franchiseavtal var inte intresserade av den fortsatta utvecklingen av varumärket och följde inte alla villkoren i kontraktet. De brydde sig bara om att få pengar. Kroc, å andra sidan, ville att historien om McDonald's-märket skulle följa en annan väg. Han ville att restaurangen skulle generera konsekventa inkomster utan att vanära varumärket i hela Amerika.
Han gav upp att sälja franchiseavtal i stora områden och bytte rätten att bara öppna en restaurang. Om ägaren av etablissemanget visade att han kunde lita på varumärket, lät Ray honom öppna ett annat kafé. Han tjänade inte på krögare och tvingade dem att köpa utrustning och produkter efter eget val, utan övervakade strikt kvaliteten på alla köpta produkter. Den måste uppfylla McDonalds standarder.
Det är sant att köparna inte var nöjda med sådana villkor. Rika investerare ville köpa en licens för en hel stat, och människor med färre möjligheter var inte nöjda med att franchisen bara gällde i 20 år under sträng kontroll av Kroc. Ray sålde bara 18 franchiseavtal under sitt första år med nya affärer. Dessutom gjorde hälften av krögarna vad de ville, och sålde till och med pizza och korv på kaféer. Ray Kroc drömde om något helt annat. En oväntad incident hjälpte honom - bekantskap med Sanford Agate.
McDonald's: Sanford Agates framgångssaga
Den 46-årige journalisten Agate sparade 25 000 dollar och ville starta sitt eget företag. Kroc sålde honom en franchise för att öppna en restaurang i staden Waukegan. Agate betalade byggavgiften, köpte utrustningen och fick slut på pengar.
I maj 1955 öppnade den lilla restaurangen till en oväntad rungande framgång. Varje dag var hans inkomst ungefär tusen dollar. Mannen som arrenderade marken var upprörd. Han hade ingen aning om att en liten etablering i en liten stad skulle ge ägaren en inkomst motsvarande 30 tusen i månaden. Själv fick han bara ett tusen i hyra. Snart köpte Agate sig ett lyxigt hus och började leva för sitt eget nöje. Denna framgång inspirerade många människor som hade lite besparingar men en stor passion för arbete och rikedom. Folk började ställa upp för Kroc i hopp om att upprepa framgången med Sanford. McDonalds historia har gått framåt. Krok sålde inte folk ett nytt företag, han gav dem framgång! Restaurangen lönade sig på ungefär sex månader och började ge utmärkta vinster. För detta var folk redo att uppfylla Rays alla instruktioner och krav, som han ville. Hans drömmar började gå i uppfyllelse.
Köprättigheter från grundarbröderna
McDonalds historia tog en ny väg när, 1961,grundarna gick med på att sälja det välkända varumärket till Krok och rätten att förv alta det självständigt utan deras medverkan. Bokstaven "M", som anses vara ett tecken på alla institutioner, uppskattade de till 2,7 miljoner dollar. Den före detta säljaren hade förstås inte den sortens pengar. Även om restaurangkedjan gav en enorm inkomst var Rays andel försumbar. Dessutom översteg mängden befintliga skulder redan 5 miljoner dollar. Kroc behövde akut ett stort lån. Sonneborn (nätverksfinansiär) övertalade flera välkända universitet att investera 2,7 miljoner i affärsutveckling. Men dagen innan man fick pengarna kom ett avslag, motiverat av det här företagets opålitlighet. Sedan kom Sonneborn på idén att kombinera restaurangbranschen och fastighetsmarknaden. Målet med företaget var att få äganderätt till alla restaurangbyggnader och marken som de stod på. Och det var väldigt svårt!
Förvärv av mark och byggnader
McDonalds historia skulle inte ha varit så strålande om inte Harry Sonneborn hade haft det. Han gjorde ett stort bidrag till utvecklingen av nätverket. Genom att hitta en erfaren revisor skapar Harry på papper utseendet på ett mycket framgångsrikt företag. Detta var nödvändigt för att bankerna skulle gå med på att ge ett bra lån. Genom att berätta för långivare att företagets kärnverksamhet inte var snabbmat, utan fastighetsförsäljning, kunde Kroc 1961 ta ett lån på 2,7 miljoner dollar. Till sist fick bröderna sin ersättning och gick helt i pension. McDonalds historia har gått vidare utan dess grundare.
Hamburger University
På 70-talet blev snabbmatskedjan extremt populär. Crocs inkomst växerdag för dag. Den berömda upplagan av Forbes publicerade en anteckning om att hans förmögenhet är lika med 340 miljoner dollar. Men den före detta säljaren tänkte inte ens på att sluta! Trots sin ganska höga ålder slutar han inte arbeta och förbättra sig.
1961 öppnar han ett laboratorium som heter "Hamburger University". Det gjordes en studie av alla parametrar för att laga potatis, bullar och kotletter. "Universitetet" fungerar fortfarande, men företagets högsta chefer är utbildade i det. På 60-talet kom en berömd clown vid namn Ronald för att ersätta Speedy. McDonalds historia betyder för närvarande ingenting utan denna karaktär älskad av alla barn i många länder i världen. Barnen går till restaurangen på helgerna och vill träffa den här roliga killen!
1984 dog Ray Kroc. Idag drivs ett enormt företag av James Skinner (den fjärde personen som klarar av en så svår uppgift).
Snabbmatsrestaurang i Ryssland
Under mycket lång tid kunde inte folket i vårt land smaka samma cheeseburgare som amerikanerna. Nätverkets ägare förklarade vägran att sälja franchisen av instabiliteten i den ryska ekonomin och politiken. Historien om McDonald's i Ryssland började med långa förhandlingar 1976. Detta hände under de olympiska spelen i Montreal. Sovjetunionen tecknar så småningom ett avtal med en stor kedja av snabbmatsrestauranger. 1990 öppnades den första McDonald's i Ryssland, belägen på Pushkinskaya Square. FramgångEtableringen var fantastisk - på den första arbetsdagen stod en rad med 30 tusen människor i rad framför dörrarna! Detta har aldrig hänt i nätverkets historia. Nu är många av dessa restauranger utspridda över vårt lands territorium, och ledningen planerar att öppna många fler anläggningar.
Intressanta fakta om företaget
McDonald's historia granskades kort av oss i den här artikeln, och nu kan du ägna tid åt intressanta och ovanliga fakta om detta företag:
- Som nämnts ovan fick kvinnor inte arbeta på snabbmatsrestauranger. Feminister kämpade hårt för sina rättigheter och vann rätten att arbeta på McDonalds på 1970-talet. Det är sant att deras form inte skilde sig från hanen. Dessutom förbjöds de att använda smink och bära smycken och bijouterier under sina pass.
- Systemet för att locka barn är väldigt aktivt, eftersom alla barn vill ta en närmare titt på Clownen Ronald och få en leksak från Happy Meal-middagen.
- Om du kommer till en restaurang i den här kedjan, säg alltid vilken del av produkten du vill ta emot. Som standard kommer den största delen av potatis eller läsk att slå igenom till dig. Detta sparar tid och lägger till pengar i ägarens ficka.
- Snabbmatsrestauranger har blivit utsatta för terroristattacker mer än en gång. Under nätverkets hela historia har 13 sådana brott begåtts i Indien, Grekland, Frankrike och andra länder i världen.
- Företagets mat får ofta kritik för sitt kaloriinnehåll ochskadlighet. Morgan Spurlock gjorde en dokumentär som heter "Double Help". Den berättar hur snabb och välsmakande mat leder till fetma och utveckling av många sjukdomar i de inre organen.
- Företagets största restaurang i Europa ligger i Ryssland på Pushkin-torget (detta är den allra första restaurangen i vårt land, öppnade 1990).
- Företagets ledning gör allt för att vinsten ska växa, folk är nöjda och går inte till konkurrenter. Nyligen har gratis Wi-Fi tillhandahållits i alla anläggningar. Med obegränsad tillgång till internet stannar människor längre på kaféer och tenderar att beställa mer mat än man först trodde.
- Företaget samarbetar med så stora företag som Hummer och Disney. Deras samarbete består i gemensam reklam för varandra.
- Ray Kroc, innan han träffade grundarnas bröder, sålde plastmuggar, hade ett eget litet företag som sålde blandare och spelade även piano. Han var gift tre gånger. 1974 köpte Kroc ett basebolllag.
- En av de anställda Ray ringde sin son. Den unge mannen kom till jobbet som servitör och gav sig på jobbet så mycket att Ray helt enkelt inte kunde låta bli att lägga märke till honom. Efter Krocs död är det Fred Turner som kommer att leda det största företaget.
Raymond Kroc uppfyllde sin dröm om att bli miljonär med endast $950 kontanter i början. För att uppnå det slutliga målet behövde han: en passion för seger, ett skarpt sinne och insikt, samt liteförsyn. Han blev ett bra exempel för många människor som gick mot sitt mål. Företagets produkter är nu älskade och utvalda av miljontals människor runt om i världen, eftersom de uppfyller alla kvalitetsstandarder! Och smaken på Big Mac har inte förändrats sedan den först tillverkades.
